La carte

FFRestaurant St Elme

Nos salades et entrées
Salade de nems de chèvre au miel
lardons, nems de chèvre à la tomate confite
14.00€
14.00€
Salade poulpes marinés
17.00€
17.00€
Salade landaise
foie de volaille, œuf poché, gésier
16.00€
16.00€
Cocktail de crevettes
12.00€
12.00€
Fricassée de fruits de mer
14.00€
14.00€
Soupe de poissons
12.00€
12.00€
Demi camembert au four et sa charcuterie
14.00€
14.00€

Nos poissons
Gambas flambées persillées
20.00€
20.00€
Daurade entière (300 à 350g)
16.00€
16.00€
Parillada de poissons
loup, rouget
18.00€
18.00€
Filets de loup en croûte de tapenade
17.00€
17.00€
Filet de St Pierre au beurre blanc citronné
15.00€
15.00€

Nos viandes
(* sauce au choix : crème de thym, roquefort, poivre, curry)
Burger du rendez vous
steak du boucher
15.00€
15.00€
Magret de canard sauce figue et miel
22.00€
22.00€
Souris d'agneau à la crème de thym
19.00€
19.00€
Entrecôte de boeuf 250g
17.00€
17.00€
Entrecôte de boeuf XL 400g
25.00€
25.00€
Suprème de volaille farçi aux champignons
crème forestiere
14.00€
14.00€
Tartare de boeuf
16.50€
16.50€

Nos moules
Moules au curry (1.5kg)
14.50€
14.50€
Moules marinières (1.5kg)
13.00€
13.00€
Moules poulette (1.5kg)
14.00€
14.00€
Moules sauce au bleu (1.5kg)
15.00€
15.00€

Nos pâtes
Ravioles du dauphiné au parmesan
14.00€
14.00€
Linguinis carbonara
12.00€
12.00€

Nos spécialités
Marmite du pêcheur
croûtons, rouille, queue de lotte, filets de rouget et loup
19.00€
19.00€
Aïoli (montée à la pomme de terre)
bulots, oeuf, pomme de terre, courgette, morue, chou fleur
14.00€
14.00€
Linguinis St Jacques et Gambas
18.00€
18.00€

Nos fruits de mer
6 huîtres de Tamaris
11.00€
11.00€
L'assiette
6 moules, 6 bulots, 6 huîtres
16.00€
16.00€
Le panaché
1/2 homard, 6 crevettes, 1/2 tourteau
30.00€
30.00€
La dégustation
6 moules, 6 bulots, 6 huîtres, bigorneaux, 1/2 tourteau, crevettes grises
32.00€
32.00€
Le plateau
1/2 homard, 9 moules, 9 huitres, bigorneaux, crevettes grises, 9 bulots, 9 crevettes
45.00€
45.00€
Le royal (2 personnes)
1/2 homard, 12 moules, 12 huîtres, 12 bulots, bigorneaux, 1/2 tourteau, crevettes grises, 12 crevettes
66.00€
66.00€

Plat du jour
Servi uniquement le Midi du lundi au Vendredi hors jours fériés
Plat du jour + Café
12.50€
12.50€

Formule du jour
16.5€
Servie uniquement le Midi du lundi au Vendredi hors jours fériés
Plat
Plat du jour
Café
Café
Dessert
Crème brûlée
ou
Pana cotta
ou
2 boules de glace ou sorbet

Nos desserts
Tiramisù du rendez vous
6.50€
6.50€
Tarte tatin glace vanille
8.00€
8.00€
Crème brûlée
7.00€
7.00€
Panna cotta avec son coulis
5.00€
5.00€
Mousse au chocolat
6.00€
6.00€
Café gourmand
8.00€
8.00€
Fondant au chocolat
7.00€
7.00€
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace
7.00€
7.00€
Profitérole du rendez vous
8.00€
8.00€

Nos glaces et sorbets
Parfums sorbets : Fraise, Citron, Poire, Cassis, Coco, Passion, Mangue, Framboise, Citron basilic // Parfums Glaces : Chocolat valrhona, Vanille, Caramel beurre salé, Café, Pistache, Malagua, Marron, Menthe chocolat, Réglisse, Citron basilic
1 boule
2.00€
2.00€
2 boules
4.00€
4.00€
3 boules
5.00€
5.00€
Supplément chantilly
1.00€
1.00€

Nos coupes glacées
Chocolat ou café liégeois
7.00€
7.00€
Dame blanche
sauce chocolat
7.00€
7.00€
Coupe mont blanc
crème de marron, sauce chocolat
7.00€
7.00€
Coupe deux frères
sauce chocolat
7.00€
7.00€
Banana Split
7.50€
7.50€
Coupe Rendez-vous
mangue
7.50€
7.50€
Pepper Mint's
get, 2 boules menthe chocolat
8.00€
8.00€
Colonel
2 boules citron
8.00€
8.00€

Restaurant Six Four